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Bryan Jafet Ruiz González nasceu em San José, Costa Rica, em 18 de agosto de 1985. Ele iniciou sua carreira no futebol no clube local Alajuelense, onde estreou profissionalmente em 2003. Com o Alajuelense, Ruiz conquistou três títulos do Campeonato Costarriquenho (2005, 2006 e 2007).
Em 2006, Ruiz se transferiu para o Gent, da Bélgica. Ele passou três temporadas no clube, marcando 22 gols em 77 partidas. Em 2009, ele se juntou ao Twente, da Holanda, onde conquistou a Eredivisie (Campeonato Holandês) em 2010. Ruiz também teve passagens pelo Fulham, da Inglaterra, e pelo Sporting Lisboa, de Portugal.
Ruiz é um jogador fundamental da Seleção Costarriquenha desde 2005. Ele participou de três Copas do Mundo (2014, 2018 e 2022) e foi capitão da equipe na Copa do Mundo de 2018. Ruiz é o maior artilheiro da história da Seleção Costarriquenha, com 29 gols.
Em 2022, Ruiz se juntou ao Santos Futebol Clube, do Brasil. Ele fez sua estreia pelo clube em março de 2022 e marcou seu primeiro gol em abril. Ruiz ajudou o Santos a conquistar o Campeonato Paulista de 2022.
Bryan Ruiz é considerado um dos maiores jogadores da história do futebol costarriquenho. Ele é conhecido por sua habilidade técnica, visão de jogo e liderança. Ruiz é um exemplo para jovens jogadores e um ídolo para os torcedores costarriquenhos.